Domaine La Courtade - Fiche Vin La Courtade Rouge 2015 75cl


Blanc Rosé Rouge

Millésime

Volume 75 cl

Quantité bouteille(s)


Prix Unitaire 29,00 €

Visuel bouteille de vin Domaine La Courtade - La Courtade rouge

Appellation : Appellation d'Origine Protégée Côtes de Provence - Produit de France

Caractéristiques du millésime / Dégustation : Une robe violine intense, un nez racé et fin marqué par des fruits noirs bien mûrs. Des notes empyreumatiques et épicées viennent compléter ce bouquet, annonçant en bouche un vin structuré aux tanins maitrisés, laissant percevoir des notes torréfiées qui viennent transcender ce grand millésime. A conserver dans sa cave ! TAV : 13,5.

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Production : Les raisins sont triés, éraflés et stabulés à froid pendant 48 heures avant d’entamer la fermentation qui dure environ 25 jours. Au décuvage, les différents jus sont séparés pour n’en conserver que le meilleur.

Elevage : La fermentation malo-lactique est réalisée en barrique où l’élevage durera 14 mois avant la mise en bouteille.

Disponibilité : bouteille 75 cl

Contact


Domaine de la Courtade
Île de Porquerolles
83400 Hyères - France
Tel : +33 (0)4 94 58 31 44
Fax : +33 (0)4 94 58 34 12
E-mail : domaine@lacourtade.com